05/09/2022
Khai mạc Ngày hội bánh Pía lần thứ I năm 2022
Chiều tối ngày 01/9, UBND TP. Sóc Trăng tổ chức Lễ khai mạc Ngày hội bánh Pía và trưng bày sản phẩm OCOP TP. Sóc Trăng lần thứ I năm 2022. Đến dự có đồng chí Nguyễn Văn Quận - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND TP. Sóc Trăng; lãnh đạo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch; các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh bánh Pía trên địa bàn tỉnh.
Ngày hội diễn ra từ ngày 22/8/2022 đến hết ngày 10/9/2022 với trên 20 gian hàng trưng bày các sản phẩm thương hiệu của các công ty, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất như: Tân Huê Viên, Công Lập Thành, Tân Hưng, Tân Hưng Lợi, Thanh Thu, Tư Hồng,... với nhiều mẫu mã, hình thức phong phú, đẹp mắt và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, Công ty TNHH Chế biến thực phẩm Bánh Pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên trưng bày sản phẩm “Tháp bánh kim sa” 12 tầng với 2022 cái bánh, tượng trưng cho năm 2022 phục hồi kinh tế trong trạng thái bình thường mới.
Ảnh: Lãnh đạo thành phố Sóc Trăng tham quan các gian hàng trưng bày sản phẩm bánh Pía
Ngày hội nhằm tôn vinh nghề làm bánh Pía, nghề truyền thống ở Sóc Trăng cũng như bảo tồn và phát huy thương hiệu di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, quảng bá thương hiệu bánh Pía Sóc Trăng đến với du khách trong và ngoài nước; đẩy mạnh xúc tiến du lịch, từng bước hình thành đưa Ngày hội bánh Pía trở thành hoạt động định kỳ hàng năm vào dịp Tết Trung thu, tạo điểm nhấn cho du khách trong và ngoài nước khi đến Sóc Trăng cũng như đồng bằng sông Cửu Long.
Nhân buổi lễ, lãnh đạo Thành ủy, UBND TP. Sóc Trăng đã tặng 20 phần quà cho 20 em học sinh chăm ngoan học giỏi và cắt băng khai mạc Ngày hội.
Phương Anh